MAKANAN kaya kalium bisa menurunkan risiko stroke
hingga 21% dan mengurangi risiko penyakit jantung. Beberapa jenis
makanan yang kaya kalium adalah pisang, ikan, ayam, ubi, dan tomat.
Penelitian
dilakukan di Italia dengan mengumpulkan 11 hasil studi mengenai kalium
dan penyakit jantung, yang melibatkan 247.510 orang, laki-laki dan
perempuan. Peneliti menelaah jenis makanan yang sehari-hari dikonsumsi
para paritsipan di masa lalu. Hasilnya, konsumsi kalium 1,64 gram atau
lebih setiap hari bisa menurunkan risiko stroke hingga 21%
dan mengurangi risiko berbagai jenis penyakit jantung. Kalium terbukti
mencegah penebalan dinding pembuluh darah oleh lemak dan menurunkan
risiko atherosclerosis. (HealthDay/Mps/X-5)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar